poniedziałek, 7 lipca 2014

Makaron razowy ze szpinakiem

Składniki:

40g makaronu razowego

300g liści szpinaku

3 ząbki czosnku

 100ml śmietany

 łyżka oleju rzepakowego

3 łyżki masła klarowanego

gałka muszkatołowa 

4 łyżki pestek ze słonecznika 

sól

pieprz



Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.


Czosnek kroimy w drobną kostkę.



Na maśle z olejem blanszujemy szpinak.


Dodajemy gałkę muszkatołową, czosnek i śmietanę, doprawiamy solą i pieprzem. Całość podsmażamy 2-3 minuty. Pod koniec dodajemy pestki słonecznika i dokładnie mieszamy.


Na patelnie wrzucamy makaron i dokładnie mieszamy z sosem szpinakowym.



Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz