środa, 20 sierpnia 2014

Bananowe placuszki


Składniki:

300g mąki

150ml mleka

2 jajka

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka cukru waniliowego

50g brązowego cukru

3 banany

2 łyżki wiórków kokosowych

tabliczka gorzkiej czekolady

50ml śmietany kremówki


Mąkę, mleko, jajka, cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia miksujemy na gładką masę.


Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy śmietankę.


Banany obieramy i rozgniatamy widelcem.


Rozgniecione banany dodajemy do masy i delikatnie mieszamy.


Placuszki smażymy na rumiany kolor na odrobinie oleju.


Placuszki polewamy sosem czekoladowym i posypujemy wiórkami kokosowymi.



Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz