czwartek, 12 marca 2015

Deser z białej czekolady i malinami



Składniki:

200g białej czekolady

500g malin

250ml śmietany kremówki

100ml jogurtu naturalnego

2 duże czubate łyżki cukru pudru




Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Odstawiamy na bok do przestygnięcia.


Śmietanę ubijamy na sztywna pianę.


Dodajemy cukier i jogurt naturalny, dokładnie miksujemy. Pod koniec dodajemy chłodną białą czekoladę.



Maliny dokładnie blendujemy na gładki sos.


Do wysokich pucharków przekładamy po 2-3 łyżki sosu z mali.



Następnie przekładamy krem z białej czekolady i znowu 2-3 łyżki musu z malin.


Górę deseru dekorujemy kilkoma świeżymi malinami i listkiem mięty. Deser wstawiamy na 1 godzinę do lodówki. Gotowe


Smacznego.

2 komentarze:

  1. tyle słodkości w jednym kieliszku, pycha; pozdrawiam;

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniam ... deser po prostu obłędny. Aż ślinka cieknie, zapachniało latem.

    OdpowiedzUsuń