poniedziałek, 23 marca 2015

Kokosanki



Składniki:

2 jajka

150g cukru pudru

200g wiórków kokosowych



Żółtka oddzielamy od białek, ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania po łyżce dodajemy cukier puder.



Następnie dodajemy żółtko i wiórki kokosowe i dokładnie mieszamy.


Dużą prostokątną blaszkę smarujemy odrobiną tłuszczu i z masy kształtujemy ciasteczka.


Kokosanki pieczemy 15-20 minut w 180ºC.


Pychota.

Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz