niedziela, 28 lutego 2016

Grilowany stek z tuńczyka na rukoli




Składniki:

2 filety z tuńczyka

1/3 szklanki oleju

1/3 szklani soku z cytryny

3 ząbki czosnku

łyżeczka  kolendry

łyżeczka mielonego kminku

łyżeczka pieprzu cayenne

łyżeczka soli

świeża rukola

pomidorki koktajlowe




Przyprawy mieszamy.


Olej, sok z cytryny i przyprawy mieszamy. Czosnek wyciskamy. Tuńczyka marynujemy. Wstawiamy do lodówki na pół godziny.


Patelnie grillową rozgrzewamy. Tuńczyka grillujemy 4-5 minut z jednej i drugiej strony.


Podajemy na sałacie z pomidorkami koktajlowymi.


Szybko, lekko i smacznie :)

Polecam.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz